JOURNEE A LA FERME

1 septembre 2012

Samedi matin à 9h, nous avions rendez-vous pour le départ en co-voiturage à Aubray. Nous étions sept amapien-ne-s à nous répartir dans deux voitures. Après une petite heure de trajet, nous avons retrouvé Fabien, Sandrine et des amapien-ne-s de l’AMAP d’Etampes déjà au travail.













Au programme, arrachage des haricots secs : des roses, des blancs, des rouges et des flageolets.




                                                                                   

Ils finiront de sécher sur séchoir et Fabien devrait nous les proposer bientôt dans le cadre d’un nouveau contrat « légumes secs » dont nous avions déjà parlé en début de saison.

Nous avons fait une pause bien méritée pour déjeuner dans la cour de la ferme. Après l’apéritif offert par Fabien, nous avons pu goûter les salades, taboulés, tartes apportées par les uns et les autres, et pour le dessert, tarte aux fraises et gâteau au chocolat de la maman de Fabien.

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L’après midi, retour au travail et démonstration de « l’écossage » par la batteuse








Avant de partir, cueillette de fraises (à emporter ou à manger sur place pour certains…) et retour à Savigny, fatigués mais ravis de notre journée. Nous avons eu la chance de trouver un temps idéal et nous espérons être plus nombreux la prochaine fois.

Prochain rendez-vous : dimanche 23 septembre pour un déjeuner.

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